広島市内に魚屋が経営する“お魚一本丸ごと”を煮魚・焼き魚定食にしてくれる

魚好きにはたまらないお店【魚屋食堂　魚吉三平】があります。

お昼のランチ時になると沢山の魚好きのお客様で店内が込み合います。

以前から店内でご飲食されたお客様にご家庭用の煮魚や焼き魚の調理、テイクアウトを依頼されることがよくあったのですが…‥

「自分で作ってみたいので、煮ているタレを売ってほしい！」

「魚も売ってもらえると嬉しい！」などなど様々なお声にお応えするなかで…

【やっぱり煮たて焼きたてが美味しい！！】

そのような想いで、どうにかご自宅で、なるべく簡単に、当店の煮魚・焼き魚の味を提供できないかと試行錯誤を繰り返し、ようやく再現いただけるようになりました。

【広島中央市場直買い鮮魚】を謳い文句に十数年…

当店だからこそできる新鮮魚の一括仕入れ！

魚の掃除と下処理、塩水処理などを施した後に、瞬間冷凍をかけてお客様の元へお届けいたします。焼きたての皮がパリッとしていて美味しいこと･･･煮つけたばかりの魚の身が柔らかいこと･･･きっとご満足頂けると思います。

ご自宅で美味しいお魚を召し上がりたい方、

遠方の魚好きの方への贈り物としても、

さぁご自宅で定食屋さんオープンさせてみませんか？